Ingredientes: (para 4 personas)
- 1 kg de patatas
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de mantequilla
- Sal
Preparación:
Lave y pele las patatas. Agregue 2-3 vasos de agua caliente y sal y cocine a fuego medio durante unos 20 minutos hasta que estén blandos. Tritúralas bien usando un tenedor hasta que las patatas estén muy suaves. Póngalas al fuego lento, agregue la leche lentamente mientras revuelve para que la leche sea completamente absorbida por las patatas. Agregue la mantequilla, mezcle bien y sirva.
