El pan iraní es un elemento básico de la dieta de los iraníes. El aroma del pan recién horneado llena la calle en cada esquina ya que los panaderos locales empiezan a hornear el pan pronto por la mañana. Los panes iraníes se hacen con harina de trigo

El pan iraní es un elemento básico de la dieta de los iraníes. El aroma del pan recién horneado llena la calle en cada esquina ya que los panaderos locales empiezan a hornear el pan pronto por la mañana. Los panes iraníes se hacen con harina de trigo y, a veces, se cocinan en hornos de piedra utilizando métodos tradicionales, a veces utilizando máquinas modernas, siempre por un equipo de panaderos experimentados. Únete al recorrido gratuito de Shiraz organizado por Uppersia para conocer el proceso de elaboración del pan.