La comida persa se basa en combinaciones simples de sabores naturales que se unen para crear platos deliciosos y ricos.
"Ash Reshteh" es una sopa espesa iraní muy popular que es fácil y sabrosa. Esta sopa es vegetariana y en su preparación se utilizan reshteh (fideos delgados), kashk (un tipo de yogur agrio) y hierbas. Se sirve en eventos iraníes especiales, tales como el Nowruz, el Sizdah be-dar o durante la temporada invernal.
"Dal Adas" es otro plato simple y saludable de la parte sur de Irán. Este plato está hecho con lentejas rojas, chalotes y especias y tiene un sabor picante. Generalmente se sirve con arroz o pan.
¡No importa en que época del año viajas a Irán, siempre te sorprenderás de la variedad de las comidas persas que puedes probar durante tu estancia en Irán!

El-Goli, también conocido como Shah Guli, es el nombre de un gran parque en Tabriz, donde ha sido el campus de los antiguos príncipes de la dinastía Qajar. Tiene un lago artificial rodeado de aceras en los cuatro lados. También hay un edificio en medio del lago, con arquitectura tradicional de Tabriz. En el sur del lago hay una colina cubierta de árboles. Dos hermosas escaleras que conectan los laterales dan a la cima de la colina. En la cima de la colina hay un hotel con arquitectura moderna. Este jardín le brinda la oportunidad de conocer a los lugareños y respirar el aire fresco mientras disfruta del ambiente verde que lo rodea. Si tiene suerte, puede ver barcos que rodean la piscina con músicos cuya música lo lleva a los tiempos antiguos!

La literatura persa es un tesoro espiritual único para la gente iraní y no hay duda de que Nizami Ganjavi es uno de los más grandes representantes de este patrimonio literario. Nizami Ganjavi es un poeta musulmán persa del siglo XII. Es considerado el mejor poeta épico romántico en la literatura persa, que aportó un estilo coloquial y realista a la épica persa. Su herencia es ampliamente apreciada y compartida por Irán, Afganistán, Azerbaiyán y Tayikistán. Aunque es un conocido poeta persa, su tumba se encuentra aproximadamente a 7 km al norte de Ganja, uno de los sitios religiosos más importantes de Azerbaiyán. Organizaciones tanto en Irán como en el extranjero conmemoran hoy el aniversario del nacimiento de este gran poeta iraní.

Cuando visita Irán, especialmente las zonas rurales, sabrá el verdadero significado de la hospitalidad iraní, que se basa en costumbres y tradiciones auténticas. Una vez que llegue a Irán, la invitación será, sin duda, para tomar el té, el almuerzo o la cena, especialmente si es extranjero. De hecho, visitar una casa persa es una gran oportunidad para descubrir un aspecto diferente de la vida y la cultura de los iraníes. La hospitalidad persa es una buena experiencia que no debe perderse. Sin embargo, le mostrará el encanto de la familia iraní y le presentará una de las tradiciones más antiguas del mundo.
¿Alguna vez ha estado en Irán y ha probado la hospitalidad y la generosidad de los iraníes? ¡Cuéntenos más sobre lo que experimentó allí!

Irán cuenta con muchos hermosos castillos de diferentes formas, tamaños y funciones, desde románticos palacios hasta imponentes fuertes militares y pintorescas casas señoriales. Visitar los castillos iraníes, que tienen una rica historia, es entrar en un entorno de cuento de hadas. La mayoría de los castillos en Irán tenían manantiales o pozos, excepto los que ya estaban rodeados de agua. Se considera que estas estructuras representan un aspecto importante de la historia del país y, por lo tanto, vale la pena visitarlas como una atracción turística histórica.
Hoy en día, los castillos son los íconos emblemáticos de la magnificencia y los cuentos míticos.